年假要結束了~突然很想再做一次大餐
想想~來烤個手扒雞吃如何
這樣才不枉費當初堅持要買大烤箱 :-D
材料:
洋蔥一顆、紅羅蔔一條、西洋芹2枝、檸檬一顆、迷迭香2枝、鹽巴、奶油
做法:
1. 雞全身抹鹽巴 再抹奶油
2. 洋蔥一顆切四等份 一份放雞腹 其他放烤盤
3. 大蒜兩球完整的 去頭 一份放雞腹 一份放烤盤
4. 檸檬一顆對切 一半放雞腹 一半放烤盤
5. 迷迭香兩枝 一枝放雞腹 一枝放烤盤
6. 紅蘿蔔 西洋芹切丁 放烤盤
